Тушенка нашим любимцам собственными руками в домашних условиях.

# Наступает лето. А это период отпусков и выезда на дачи. Как накормить своего любимца мясом, если Вы уехали из дома на несколько дней за город и лишились холодильника? Ответ прост! Сухой корм
# Консервы

Фирма "Сахарная косточка" предлагает Вашему вниманию один из вариантов приготовления тушенки в домашних условиях, которыми пользуются наши клиенты.
Возьмите большую кастрюлю. В нее положите: мясо, мясную обрезь, мясо на кости, обрезь печени, средненарезанную жилку, обрезь легкого, кусочки языка, кусочки губ и ушей, нарубленные хрящи, немного жира(для того, чтобы сверху образовался тонкий слой. Он будет препятствовать проникновению воздуха в тушенку), залейте водой на 2 пальца выше мяса, и варите 6 часов. За 2 часа до готовности, мясо надо чуть-чуть подсолить.
В то время, когда мясо варится, идет приготовление посуды для расфасовки. Банки, с завинчивающимися крышками(0,5л и 1л) промойте раствором соды. Затем сполосните проточной водой и простерилизуйте. Готовое мясо положите в банки и слегка утромбуйте(сильно не надо, иначе не получится желеобразного состава). Банки залейте бульоном из кастрюли, поcтавте в емкость с кипящей водой и накройте простерилизованными крышками. Кипятите 30минут. Закрутите крышки и поставте банки вверх дном. Накройте полотенцем( чтоб остывание происходило медленно).
Тушенка для Вашего любимца готова

Приятного ему аппетита!